香椿芽的举措 让你吃到不一样的香椿芽

菱角芽也叫菱角，它含有充沛的营养已成分，可炒爱吃、调味料、麦芽糖炸、干制和腌渍。难么你真的它们其里面的好好法吗？真的菱角芽怎么爱吃吗？从前小编就来为大家介绍一下菱角芽的好好法大全按，让同学们能够了解更多菱角芽的爱吃法。

菱角芽爱吃上去很嫩，而且除了调味料，菱角芽还可以与其他营养搭配饮用，而且甜相对来说也很美味。

菱角芽蛋黄蛋饺

材质

菱角芽50g、蛋黄4个、蛋黄里面后期250g、香葱2棵、鲜肉1汤匙、生抽2茶匙、麦芽糖1/2茶匙、白胡椒粉少许、长芦少许、麦芽糖油脂。

好好法

1.菱角芽晒干切刨，香葱晒干切刨。

2.接着将蛋黄打刨已成蛋液，并加再入油脂的菱角芽刨和少许的长芦顺利进行水煮。

3.蛋黄里面后期装进杯子里面，加再入鲜肉、生抽、麦芽糖、白胡椒粉、长芦和葱花混合均匀。

4.炒锅烧热放少许麦芽糖，下肉里面后期慢速炒散，熟透后盛出。

5.瓶置放煮食上烧热，外部刷一层薄麦芽糖，杯子再入油脂菱角蛋液很慢翻转瓶，使之均匀的覆盖面积内壁，蛋皮凝固新造后装进烤，将蛋皮对折包裹烤，按压一下边缘酒瓶即可。

小动手

1、菱角芽的闻到很醇厚，如果喜欢这个甜直的好朋友可以油脂的减少分量，或者汆水都可以减轻一些闻到。

2、好好蛋饺好使用内壁胚的瓶，这样好好蛋饺时不容易粘连。摊蛋液的时候动作要慢一些，蛋皮才疏密均匀。

3、不想好好蛋饺，还可以用菱角芽炒蛋黄、菱角芽拌豆腐、椿芽甜食等多种道菜。

菱角芽炒蛋

菱角有“树上红豆”之称，很强截然不同香味，营养价值充沛，很适合春里面后期梅已为爱吃。菱角清热解毒性寒，有清热解毒，健胃理气，杀虫固精，健脾开胃，增加嗜睡，清热利湿、活血解毒之功效，是辅助用药肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

材质

菱角芽、蛋黄、鲜肉、麻麦芽糖、长芦。

好好法

1、菱角芽晒干再入沸水里面焯擦捞出，清水漂白挤掉水份切刨。

2、蛋黄(2-3个)磕在杯子里面，撑鲜肉，少量清水逼进已成蛋液。

3、炒锅烧热放麦芽糖，转里面火撑再入蛋液翻炒，装进菱角芽、长芦、麻麦芽糖翻炒即可。